По результатам частной коммерческой премии, организованной при поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, озвучены ТОП-100 и ТОП-10 ресторанов Северной столицы.
Так, лучшим гастрономическим заведением Санкт-Петербурга по итогам 2019 года стал ресторан Bourgeois Bohemians. Помимо него в десятку топовых ресторанов города на Неве вошли:
- Birch
- Harvest
- Блок
- Банщики
- Petrov-Vodkin
- Kokoko
- Duo Asia
- The Sizzle
- Commons
Также специальными номинациями были отмечены заведения Bolshoybar, Kuznyacafe, «Василеостровский рынок», «Буше», «Vino & Voda», «Симпозиум», Bao Mochi, «Хачапури и вино» и «Банщики».
«Создание гастрономического продукта является одним из самых главных и востребованных направлений в туристской индустрии. В ближайшие пять лет нас ждет серьезная работа, в том числе и для ресторанной индустрии. Это напрямую связано с запуском проекта электронной визы, который сделал город доступнее для иностранных туристов. На сегодняшний день зарегистрировано уже более 40 тысяч иностранных граждан, въехавших в Петербург по электронной визе», — прокомментировал председатель КРТ Санкт-Петербурга Евгений Панкевич.
Как сообщают организаторы премии, для методики оценки ресторанов был использован опыт партнеров из Финляндии: «Для участия в голосовании и заполнения именных анкет были приглашены около 200 экспертов – рестораторов, шефов, маркетологов, гастрономических обозревателей, блогеров и всех тех, кто любит рестораны Петербурга».
Ранее RTourNews.ru сообщал, что туристический Оскар прописывается в России.