Дегустируем Хорватию!

Существует ещё один способ открытия для себя новой страны и её жителей – дегустация национальной кухни! Найдите идеальный рецепт путешествия в Хорватию, вкусите гастрономические чудеса, отличающиеся средиземноморскими вкусами и запахами, оливками и плодами виноградников.

Кварненская кухня

Первый ингредиент предлагаемого нами рецепта ждёт вас в Кварнерском заливе. Кварнерские королевские креветки – самые крупные и самые вкусные, вероятно, и самый известный деликатес региона. Остров Црес известен мягкой и сочной бараниной, — что может представлять большее удольствие, чем разделить сытный и ароматный обед с попутчиками?

Славонское вино

Как бы не забыть ещё один важный ингредиент: многие из наилучших хорватских вин произведены в Славонии! Этот исторический регион выращивает виноград уникальных характеристик для производства вин высочайшего качества, особенно белых вин, как, например, грашевина, шардоне, совиньон, пино-гри и зеленац. Любой известный сорт белого вина вы сможете отдегустировать во время путешествия через винные дома в Сриеме, Джаково, Кутьево и Илоке, а затем выбрать для себя самый-самый.

Истрийская кухня

Ещё один традиционный средиземноморский ингредиент играет главную роль в вашем путешествии, пока вы исследуете происторические оливковые сады в Истрии. Гостеприимные локальные эксперты по выращиванию оливковых деревьев пригласят вас макнуть кусочек свежего хлеба в какое-нибудь из ценнейших оливковых масел в мире, как, например, сорты бужа, карбонаца и облица; а еще — обязательно поробуйте горькие оливки с прянностями и без. И чтобы впечатление было полным, не забудьте попробовать локальные трюфели, гастрономическую жемчужину региона.

Спортивная рыбалка

Вам будут нужны умение и практика для приобретения последнего ингредиента для настоящего путешествия. Далматинское побережье — первый пункт направления для всех любителей спортивной рыбалки в пресной и морской воде. Чего бы вам ни захотелось поймать: ловрака, золотистого спара, тунца или кумжу, обязательно пойдите на рыбалку – не пожалеете!

Материал подготовлен в сотрудничестве с Хорватским туристическим сообществом.