Стамбул. Минигид по бывшей турецкой столице

Столица империй… Город, властвующий над частями света… Колыбель цивилизации… Место встречи культур и цивилизаций… И это только некоторые из тысячи лестных мнений о Стамбуле. Никакие слова не смогут описать этот город, и не достаточно просто почитать о нем или послушать, что говорят. Нужно погулять по улицам, пропитанными историей, посмотреть произведения, оставшиеся от великих династий Византии и Османской империи, насладиться панорамными видами, разгадать загадки, таящиеся в каждом уголке Стамбула и, разгадывая их, полюбить этот город всем сердцем…

Стамбул — это самый большой и самый развитый город Турции, и по последним данным первые поселения здесь начались 400 тысяч лет назад. Первое значительное племя на месте древнего Стамбула это Мегара. Во время правления Византийской империи городу было дано имя Византион и до его основателей племени Мегара здесь поселилось другое племя, люди которого не обратили внимания на красоту сегодняшнего Сарайбурну и из-за стратегических соображений выбрали менее удобное место в районе Кадыкой. Поэтому племя Мегара по совету одного прорицателя основало свой город на противоположном берегу Кадыкоя «напротив страны слепых». И в наше время этот исторический полуостров самое красивое место Стамбула. Морской пейзаж, островки вдали, Халич, напоминающий золотой рог, и весь город, подобного которому нет нигде. Не удивительно, что во все времена было много желающих его завоевать. Можно, конечно, связать это со стратегическим расположением или бесподобной красотой, но и этого не достаточно. В Стамбуле-Константинополе, который привлекал владык мира, есть какое-то волшебство. Поэтому было столько войн между теми, кто хотел его покорить и теми кому он принадлежал.

Стамбул находился сначала во владении Византии потом Османской империи, всего 1500 лет, и он постоянно наполнялся самыми красивыми памятниками и стал метрополией для разных культур, народов и религий. И каждая из них, словно камушки в мозаике Стамбула, которые мало что могут рассказать по отдельности, но собранные все вместе сотворили самый прекрасный город мира.

Своей неповторимой красотой Стамбул обязан природным особенностям и образцам искусства, созданным руками человека. Архитектурное благоустройство города началось в Византийский период, достигло вершины при Османской империи, и в результате город наполнился прекраснейшими памятниками.

Части света Европа и Азия, словно два влюбленных, которые не могут встретиться из-за пролива между ними. И их, и две совершенно разные культуры соединил в себе Стамбул. Он представит вам и таинственность Азии и познакомит с Европой. С одной стороны здесь возвышаются, как символ Ислама, мечети, совсем рядом церкви и синагоги. На улицах современные и исторические здания находятся рядом друг с другом, и в каждом углу можно видеть совершенно разные произведения искусства.

Исторический полуостров

Площадь Султанахмет и окрестности

Несомненно, самые роскошные исторические памятники Стамбула расположены на юге и западе Мраморного моря, на севере в Халиче, на востоке на огороженном стенами участке в виде треугольника. Первыми поселенцами в этой области были племя Мегара, и до появления византийцев здесь существенный вклад в архитектуру внес Септимус Северус.

Когда Константин основывал этот город, он обозначил его границы своим копьем, и городские стены окружают этот исторический полуостров в форме треугольника. Сердце Стамбула представляет центр этой области площадь Султанахмет. Здесь находится много красивых образцов и Византийской и Османской культуры.

В Византийском периоде центр города был перенесен на эту площадь благодаря ипподрому. Дворец, как центр власти, храм Айя-София, как самое роскошное религиозное творение, ипподром, который выполнял функции социального центра развлечений, и водохранилище Еребатан Сарнычи находятся здесь недалеко друг от друга. Площадь, на которой находится ипподром, и во времена Византии, и во времена Османского правления служила местом и для восстаний, и для церемоний мусульманского обрезания шехзаде, которые длились 40 дней и 40 ночей, здесь показывали свои умения ремесленники и фокусники. Здесь построены друг рядом с другом различные религиозные и общественные здания, и самое значительное из них — это дворец Топкапы Сарай.

Айя-София. Этот памятник, до недавнего времени используемый только в качестве музея, сохранился с периода Византийского правления и бесспорно является восьмым чудом света. Он был построен в период императора Юстиниана, который так же как Константин внес большой вклад в благоустройство Стамбула. Этот памятник благодаря размерам и пышности столетиями являлся самым монументальным творением в мире. Он пережил вместе со Стамбулом пожары, землетрясения и другие бедствия, но к счастью сохранился до наших дней. Айя-София знаменита не только пышной архитектурой, но и искусством византийской мозаики, которая представлена здесь.

Император Юстиниан правил в один из самых блестящих периодов Византийской империи и хотел, чтобы строящееся здание по размерам превысило знаменитый тогда храм Соломона, в результате получилась Айя-София. Когда Стамбул перешел к Османам, дворец Айя-София не был разрушен, напротив турецкие архитекторы во главе с Синаном сделали все необходимое для того, чтобы он дошел до наших дней. Несомненно, участие в этом проекте Синана оказало решающую роль. Он добавил опорные стены и купола в углах строения, благодаря тяжести которых здание, несмотря на все опасные влияния, стоит до сих пор.

После того как Айя-София была переделана в музей, посетители могут увидеть мозаики — один из самых замечательных видов Византийского искусства различных периодов от 9 до 12 веков. Так же здесь находятся образцы османских мастеров, фаянс и каллиграфию.

Мечеть Султанахмет, которая получила свое второе название благодаря керамической плитке. Называемая также Голубой, мечеть Султанахмет это еще один из символов Стамбула. Это единственная в мире мечеть, которая имеет 6 минаретов, а ее второе название произошло благодаря использованию во внутренних декорациях великолепных образцов керамики Изник. Мечеть была построена в период 1609-1616 гг, одним из учеников архитектора Синана Седефкаром Мехметом Агой по заказу султана Ахмета I.

Топкапы Сарай. Сур-и Султани это стены которые окружают дворец Топкапы со стороны суши и которые были построены по заказу султана Мехмета Фатиха. Этот дворец был окружен стенами со стороны моря в Византийский период. Двор Топкапы стал местом, где располагаются византийские и османские здания и музеи. Самый главный из них, дворец Топкапы, в котором османские султаны жили 400 лет. Он был построен на участке, называемом Тарихи Ярымада в Стамбуле, в самом красивом месте откуда видно Мраморное море и пролив. Однако своими архитектурными особенностями Топкапы мало походит на дворцы Европы. Османские султаны предпочитали строить религиозные здания с максимально возможной пышностью, а дворцы, в которых они жили сами отличались скромностью, и там имелись только самые необходимые вещи, что выражает философию Ислама.

Также Топкапы являлся центром управления, местом, где проживал падишах со своим гаремом, и здесь в важные праздники проходили пышные церемонии, в которых участвовали султан и знатные люди Османской империи. Здесь принимались иностранные послы, и даже проходили казни знаменитых преступников. То есть в этом месте вершились самые важные дела империи.

Этот дворец, который обязательно следует посетить, представляет собой комплекс зданий. Его историю невозможно приписать к какому либо периоду. Его строительство началось при Фатихе, но он умер так и не переехав сюда, и закончилось в 1478 году в период Баязида II. Дворец в течение 400 лет служил местом средоточения власти, и каждый раз к нему добавлялись новые необходимые постройки. Несмотря на то, что уже в середине 19 века султаны стали проживать во дворцах Долмабахче, Бейлербеи и Чираган.

Дворец Топкапы вместе со своими пристройками выглядит достаточно скромно снаружи, но его внутреннее убранство выполнено в самом лучшем виде. Самые роскошные украшения занимают место в Гареме и здании Дивана.

Другие исторические достопримечательности расположены в пределах исторического полуострова: Археологический Музей Стамбула, Музей Карие, Еребатан Сарныджы, мечеть Сулеймание, Эминону, Дикилиташ и колонна, Ибрагим Паша Сарай, Текфур Сарай, Араста Чарисы, Мысыр Чаршисы, Капалычаршы, Кючюк Айя-София Джамиси, Халич, Стены Стамбула.

Центр жизни и развлечений: Бейоглу

В Османский период через Галатские ворота, расположенные недалеко от порта, приезжало много европейских торговцев и послов, и поэтому район Бейоглу и его окрестности были построены подобно городу Европы, и со временем здесь стали проживать люди из самых разных стран, что сделало это место космополитическим районом. Те здания, которые вы увидите в Бейоглу и окрестностях, в большинстве своем европейского стиля были построены по заказам живших здесь европейских купцов и послов. Из-за постоянных пожаров здесь было запрещено строить дома из дерева, и возможно благодаря этому эти красивые здания дошли до наших дней.

В наше время это место наполнено увеселительными заведениями, разнообразными галереями искусств, кинотеатрами, театрами, барами с живой музыкой, концертными салонами и другими культурными объектами. Музыка несется из кафе и с улиц, где играют музыканты, она смешивается, то замолкает, то снова начинает играть, превращаясь в один оркестр. Также на улицах иногда организовываются выставки.

Улица Истикляль

Несомненно, самая оживленная улица Стамбула. Каждый день по ней и по ее переулкам проходят тысячи людей. Остановить людской поток могут только ностальгические трамваи.

Босфор

Длина пролива около 30 км и максимальная ширина 3700 м на севере, минимальная ширина 700 метров. Берега пролива соединяют два моста: Босфорский мост длиной 1074 метров (завершён в 1973) и Мост султана Мехмета Фатиха длиной 1090 метров (построен в 1988) в 5 км к северу от первого моста.

Питание

В Стамбуле соединились самые лучшие блюда турецкой кухни. На открытках с видами Стамбула часто можно видеть старинные здания, переделанные в отличные рестораны или кафе, сидя в которых можно наслаждаться панорамным видом Босфора.

В Стамбуле очень много исторических мест, где можно вкусно поесть и весело провести время. В первую очередь это башня Галата Кулеси и окутанная легендами Кыз Кулеси, башня на островке, расположенном посреди Босфора, откуда открывается прекрасный вид. В этих местах сложно найти свободное место, поэтому мы советуем вам сделать резервацию. На западе Османской империи, внутри автовокзала Сиркеджи Гар Бинасы расположен в одно время считающийся самым престижным ресторан, ранее хамам, Хюсрев Кетхюда, построенный архитектором Синаном, а также Зиндан Хан в Эминоню. Эти исторические здания, переделанные под рестораны, могут привлечь ваше внимание, и ужин здесь обязательно запомнится.

В Стамбуле можно найти рестораны на любой вкус и соответствующие любой культуре. Наш совет: попробуйте турецкую кухню, которая считается одной из трех лучших кухонь мира. В ресторане отеля, расположенного рядом с музеем Карие, можно заказать еду османского периода и даже ту еду, которую предпочитали падишахи. Но если вы выбираете кухни народов мира, то можете посетить рестораны с иранской, русской, аргентинской и другими кухнями, большая часть которых расположена на улице Истикляль.

Шопинг

Самая важная система, на которой держались османские учреждения, это система фондов. В соответствии с этой системой, если строится мечеть, то для покрытия расходов на строительство, ремонт и техническое обслуживание строилось другое здание, которое приносило доход. Примером таких зданий были чарши или базары. Так и началась история двух базаров Капалы Чарши и Мысыр Чарши, которые до сих пор любят посещать местное население и туристы. Возраст этих базаров уже 250 лет и здесь есть 3000 магазинчиков, в которых продаются всевозможные вещи от антики до драгоценностей, от золотых изделий до сувениров.

Первое здание Капалы Чарши было построено султаном Фатихом Мехметом для того, чтобы возместить расходы, которые были потрачены на построение Аясофии. Так же ясна цель основания базара Мысыр Чарши, прибыль отсюда передавалась на строительство мечети Ени Джами. В наше время оба базара предоставляют самый большой выбор сувениров для туристов, которые будут напоминать о Стамбуле. Оба этих базара являются важными торговыми центрами и здесь до сих пор продаются многие товары которые продавались в Османский период, а некоторые товары появились здесь совсем недавно.

Так же как и сам Стамбул, эти базары вмещают в себя старое и новое, традиционные и современные вещи. На улице между Капалы Чарши и мечетью Нур-и Османие Джамиси расположены в ряд магазинчики ковров и других старинных вещей восточного стиля. За мечетью Султанахмет Джамиси расположен базар Араста Чаршисы, где продается большой выбор различных сувениров ручной работы. Мы советуем любителей старых книг обязательно посетить базар Сахафлар Чаршисы, который находится между мечетью Беязит Джами и Капалы Чарши.

В магазинах Стамбула вы сможете купить старинные вещи, украшения и товары всемирноизвестных марок. Одно из таких мест это Истиклаль Джаддеси. Это место знаменито магазинами по обеим сторонам улицы и маленькими лавками внутри пассажей. Здесь в магазинах, расположенных бок о бок можно приобрести музыкальные инструменты, украшения, одежду, книги и другие вещи. На улице Румели Джаддеси в районе Харбие много магазинов, продающих известные марки и аксессуары.

В районе Кадыкей на улице Багдад Джаддеси магазины расположены в ряд. В разных точках этой престижной улицы много магазинов на любой вкус. Любители антики обязательно должны посетить базар Тарихи Кадыкей Чаршисы. Античные лавки расположены внутри пассажа на улице Теллалзаде. На улице Кадыкей Санатчилар Сокагы расположенной на пути из Кадыкей в Бахарие можно купить изделия мастеров керамики, картины художников и скульптуры.
Если вы не хотите блуждать по улицам в поисках необходимых марок, вы можете посетить торговые центры Стамбула. Здесь можно найти товары самых знаменитых марок. Среди самых популярных торговых центров можно отметить Акмеркез, Атриум, Байхаус, Капитоль, Керфур, Джевахир Истанбул Галерея, Г-малл Каньен, Маслак Чарши, Маядром, Метросити, Оливиум, Пабетланд, Профило и Тепе Наутилус.

Перечень основных музеев Стамбула

Стамбульский археологический музей, Музей Айя-София, Церковь Айя Ирини, Бююксарай Музей мозаики, Музей поэзии, Музей Фетхие, Анадолухисары, Румелихисары, Едикуле Хисары, Памятник Имрахор, Дворец Текфур, Карие Музей, Дворец Топкапы, Музей усыпальниц, Музей турецкого искусства и ислама, Музеи Йилдыз Сараи, Музей Адама Микиевица, Айналы Кавак Касры, Дворец Бейлербеи, Дворец Долмабахче, Морской особняк Ататюрка Флория, Ихламур Касырлары, Кучуксу Касры, Маслак Касырлары, Дворец Йилдыз Сараи – Шале, Военный музей, Морской Музей, Музей авиации, АшиянМузей, Музей Ататюрка, Музей противопожарной деятельности Kont Szchenyi, Музей карикатуры и юмора, Городской Музей, Музей Танзимата, Музей ковров, Музей строительства и произведений искусства Турции, Музей искусства письма, Музей Эрджумента Калмыка, Музей предметов обогрева и освещения разных эпох, Музей моря и водных искусств, Музей фотоаппаратов Хилми Накипоглу, Дом музей Хусейна Рахми Гюрпынар, Музей живописи и скульптуры, Стамбульский Музей почты, Özel Rahmi Koç Sanayi музей, Sakıp Sabancı Музей, Sadberk Hanım Музей, Частный музей Саита Фаита Абасыяник, Музей Печати, Музей кино и телевидения, Музей Озель Япы Креди Ведат Недим Тор Музеси, Стамбульский Музей игрушек.

Материал подготовлен в сотрудничестве с Отделом культуры и туризма Посольства Турции.

Смотрите также в блоге RTourNews.ru: Топ 10 must-visit мест в Чехии.